+ Şunuda öğrendim diyebilirim, insanlar karbonhidratsız yaşayamaz algısı var günümüzde karbonhidrat = enerji fakat insanle asıl karbonhidratsız yaşar, yağsız yaşayamazmış bunu öğrendim. Canan karataya göre kolestrol tamamen ilaç şirketlerinin uydurmasından ibaret olup kolestrol diye bir hastalığın olmamasıymış. Bir diğer konu Tansiyonu yükselten gıdanın tuz değil şeker olduğu gerçeği ama günümüzde tansiyon hastalarına en çok yasaklanan gıdanın şeker olması. Rafine veya doğal hiç farketmez. Kolestrol olayında bir diğer konu ise zamanında zeytin yağının doktorlar tarafından zararlı olarak nitelendirilip margarinlern ortaya çıkması. Sence mantıklı düşününce doğal zeytinyağı mı daha zararlıdır? yoksa Margarin mi?